_독있는 생선,먹으면 안되는 수입산 어류(생선들)
겨울낚시,혹은 외국에서 어류를 구입하시는 분이거나 설날때 차릴 음식에 생선을 대형마트나 수산시장이 아닌 다른곳에서
구입하실분들은 주목 해서 봐주시길 바랍니다.
수입메기
수입산 메기는 미국등 여라나라에서 불법으로 표기한 화학 항생제를 사용 했을수 있다고 하니,
정확한 수입산 표기가 안되있으면 의심해봐야 합니다.
한강장어
한강에서 낚시하시는 분들은 이 장어를 조심하셔야 합니다.
중금속:수은등의 위협에 노출되있으니 섭취를 삼가하시는게 좋겠습니다,그리고 섭취하실 분들이라면 내장은 꼭 드시면 안된다고 합니다.
수입산 왕고등어
수입산 왕고등어도 조심하셔야 합니다.
높은 수은수치를 나타낸다고 합니다.수입산 표기가 분명치 않다면 이또한 조심해야셔야 됩니다.
오렌지 러피
이 물고기 또한 수은이 매우 높다고 합니다.
오렌지 러피는 심해에서 150년을 산다는 물고기로 유명했엇죠,
그러나 거의 멸종위기라고 하니 보기조차 힘들거 같네요 그래도 조심하세요
칠레산 농어
칠레산 농어 또한 오렌지 러피와 같이 수은을 포함하고 있을수 있다고 합니다.
상어
요리사들이 조리한 상어는 먹어도 되지만 직접 잡은상어(잡으실수 있으시다면;ㅋ)는 수은이 높다고하니 조심하시는게 좋겠습니다.
수입산 새우
수입산 새우는 항생제 및 화학 잔여물이 남아있을지도 모르니 조심하시길 바랍니다.
수입산이라면 확인하고 구입해야 겠죠.
참 다랑어
참 다랑어도 역시 수은을 포합하고 있다고 합니다.
이들중 대부분은 현재 판매되고 있습니다.
최근에는 생성회를 많이 섭취시 수은중독으로 큰 질병을 불러드릴수 있다는 연구진의 결과가 있는만큼 물고기를 조심해야 되는데요
이 모든 물고기들이 수은이 있는것이 아니라
남획(엄청나게물고기를 많이잡는것)한것이 수은이 높을 가능성이 있다고 하니
수입산 조심하셔서 설날 차례상 차리시고,
낚시 즐겨하시는 분들이라면 개울가,강가 가 수은에 오염되있을수도 있으니
확인하시고 낚시 하시길 바랍니다.
눌러주시면 감사하겠습니다
사진출처http://health.yahoo.net/articles/nutrition/photos/10-fish-you-should-avoid-and-why#10